Как правильно выбрать электрическую мини-печь — обзор важных характеристик

На какие характеристики следует обратить внимание при выборе тостерной печи. Дополнительные характеристики приборов. Сравнение мини-печи с микроволновой печью и духовкой. Если у вас маленькая кухня, вы хотите сэкономить пространство, купив компактный прибор. Мини-печь может заменить громоздкую духовку, обеспечивая такое же качество приготовления пищи, как и ее полноразмерная версия.

Что такое мини-печь

Хорошо знать! Мини-электропечь (противень) — это бытовой прибор, схожий по функциональности с духовкой, но отличающийся от нее более компактными размерами. Некоторые печи предназначены исключительно для разогрева готовой пищи, другие — для приготовления горячей пищи.

На какие параметры стоит обратить внимние

В продаже имеется множество моделей мини-печей, которые отличаются не только по цене и внешнему виду, но и по функциональности. Чтобы подобрать оптимальный вариант, перед покупкой обратите внимание на характеристики устройства.

Объем

Настольные мини-печи имеют объем камеры от 9 до 45 литров. Какой из них выбрать? При выборе подходящего размера необходимо учитывать, из скольких человек состоит ваша семья:

1. Компактные аппараты объемом от 9 до 12 литров вмещают один небольшой поднос с двумя порциями еды.
2. Духовки объемом от 18 до 22 литров оснащены дополнительными функциями, такими как быстрая разморозка и гриль. Для 2-3 человек более чем достаточно духовки.
3. Чтобы накормить четырех и более членов семьи, вам понадобится прибор объемом 26-45 литров.Эти приборы используются профессиональными поварами.

Режимы нагрева

Печь может иметь следующие режимы нагрева:

1. Автоматические программы. Современные модели могут иметь несколько программ, каждая из которых предназначена для автоматического приготовления определенного блюда. Режим включается за считанные секунды, вам нужно только выбрать вес продуктов.
2. Верхний гриль. Изогнутый нагревательный элемент, который светится красным цветом от 220 0C. Создает золотистую корочку на блюдах.
3. Нижний гриль. Можно использовать для подрумянивания нижней части выпечки, запеканок и т.д.
4. Верхнее нагревание. Можно использовать отдельно для подрумянивания поверхности почти готовых блюд или для обжаривания овощей, размещенных на решетке.
5. Нижнее нагревание. Обычно он скрыт за металлической пластиной. Она подходит для более длительного приготовления.

Для достижения наилучших результатов поднос с едой следует ставить в центр.

• Конвекция. Нагретый вентилятором воздух равномерно распространяется по камере. Это позволяет размещать блюда в печи на нескольких уровнях. Кроме того, нет необходимости в дополнительном нагревании.
• Поддержание температуры. Он используется для поддержания тепла готовых к приготовлению продуктов.
• Приготовление на пару. Позволяет быстро приготовить полезные блюда с помощью горячего пара.
• Размораживание. Циркуляция теплого воздуха ускоряет время размораживания продуктов.

Максимальная температура нагрева

Духовки нагреваются в среднем до 110-220 градусов. Этого достаточно для большинства пищевых продуктов. Диапазон температур варьируется в зависимости от поставленной задачи. Если вы планируете готовить пиццу или другие блюда, требующие высоких температур, отдавайте предпочтение приборам, способным нагреваться до 280 0C.

Самые мощные приборы могут нагреваться до 320 градусов. При такой температуре продукты подрумяниваются на глазах, но остаются нежными внутри.

Управление

Мини-печь имеет два различных типа системы управления:

1. Механические. Он надежен и прост, чаще всего используется в бюджетных моделях. Управление прибором осуществляется с помощью поворотных переключателей.
2. Электронные. На дисплее с сенсорными кнопками удобнее перемещаться по меню. Однако цена устройства в этом случае возрастает, и в случае поломки выгоднее заменить такую панель, чем ремонтировать ее.

Таймер

Многие модели оснащены таймером, который сигнализирует об окончании работы устройства. Благодаря этой функции вы можете заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что забыли приготовить еду. Если противень будет использоваться только для подогрева, достаточно 15-минутного таймера. Многофункциональные печи могут работать до 120 минут.

Особенности комплектации

Чтобы избежать неудобств при использовании духовки, выбирайте прибор с высококачественными аксессуарами:

1. Стекло в двери. Многие печи для саун имеют одно стекло, но лучше выбрать печь с двойным стеклом и теплоизоляционным слоем. Это предотвращает перегрев двери и ожоги людей, которые могут к ней прикоснуться.
2. Конвекция. В режиме конвекции горячий воздух распределяется равномерно, что позволяет равномерно пропекать пироги, большие куски мяса и т.д.
3. Внутреннее покрытие прибора. Высококачественное покрытие обеспечивает долговечность печи и простоту обслуживания. Наиболее прочными материалами являются нержавеющая сталь и биокерамика. Эмали требуют деликатной чистки и легко царапаются.
4. Поднос. Для защиты нагревательного элемента от крошек и брызг жира.

Дополнительные функции

Тостер может быть оснащен рядом дополнительных опций для облегчения использования:

1. Термостат. Позволяет выбрать оптимальную температуру для приготовления пищи.Современные устройства имеют довольно широкий температурный диапазон, который начинается от 60 градусов.

• Таймер. Предназначен для регулирования времени работы печи.
• Подсветка. Он используется для управления процессом приготовления пищи. Нет необходимости открывать дверцу духовки.
• Автоматическое отключение питания. Когда духовка достигнет заданной температуры, нагрев автоматически отключится. Эта функция позволяет безопасно использовать тостер-печь.
• Самоочистка. Это происходит за счет нагрева воды в баке. После нагревания горячим паром стенки духовки легко очищаются от жира и копоти.
• Блокеровка дверцы. Особенно полезно, если в семье есть дети.
• Память программы. Пользователь может создать свой собственный режим приготовления, установив желаемую температуру и время.

Что лучше микроволновка или мини-печь

Мини-печь обеспечивает более эффективное приготовление пищи, чем микроволновая печь, которая в основном предназначена для разогрева пищи. Он также экономит место на кухне, заменяя сразу несколько приборов. Тем, кто заботится о безопасности, стоит обратить внимание на компактную духовку. Если прибор сломается, он немедленно прекратит работу, в то время как микроволны могут попасть в окружающую среду при незначительном повреждении корпуса.

Что лучше духовой шкаф или мини-печь

Преимущество противня перед духовкой заключается не только в компактности, но и в многофункциональности. Для справки! Мини-печь не только выпекает продукты, но и размораживает и разогревает их. А наличие в приборе автоматических программ делает приготовление пищи максимально простым даже для начинающих кулинаров.

Недостатки тостеров в основном связаны с конструктивными особенностями отдельных моделей. Чтобы не столкнуться с негативными моментами в работе устройства, стоит выбирать продукцию от авторитетных производителей.

Ценовые категории

Продаваемые мини-фритюрницы можно разделить на три сегмента:

1. Бюджетные. Такие плиты подходят для небольшой квартиры или коттеджа. Они отличаются компактными размерами и минимальным набором режимов работы. Стоимость колеблется от 3 до 6 тысяч рублей.
2. Средняя ценовая категория. Эти модели оснащены всеми необходимыми функциями для полноценного приготовления пищи. Цена колеблется от 6 до 20 тысяч рублей.
3. Премиум. Имеют расширенный набор опций.Такие приборы оценят любители кулинарных экспериментов.Стоимость — от 20 до 50 тысяч рублей.

Топовые фирмы и модели мини-печей

Scarlett

• SC-EO93O20;
• SC-EO93O19;
• SC-EO93O18;
• SC-EO93O17;
• SC-EO93O11.

REDMOND

• SkyOven 5717S;
• RO-5705;
• РО-5701;
• SkyOven 5706S;
• SkyOven 5727S.

Kitfort

• КТ-1703;
• КТ-1708;
• КТ-1709;
• КТ-1704;
• КТ-1705.

Galaxy

• GL2619;
• GL2623;
• GL2615;
• GL2621;
• GL2617.

Заключение

На основании всех приведенных выше данных можно сделать следующие выводы:

1. Подходящая мини-печь может стать хорошей заменой микроволновой печи и духовки. Он поместится даже на маленькой кухне.
2. При выборе тостерной печи стоит обратить внимание на ее внутреннее устройство. Она должна легко чиститься и быть устойчивой к царапинам для удаления грязи, которая неизбежно скапливается на стенках прибора.
3. Прежде чем купить духовку, необходимо изучить ее характеристики. Современные модели оснащены множеством функций, облегчающих процесс приготовления пищи.
4. При выборе мощности тостерной печи следует учитывать, сколько человек будет пользоваться прибором. Для большой семьи компактные модели могут быть неудобны.